Лагма Лагма
Вход или регистрация
Всё для воплощения кондитерских идей

Торт-пазл: как создать оригинальный декор

12 мар 2024
#Декор

Торт-пазл – это не просто вкусное, но и оригинальное кондитерское изделие, которое может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Он не только порадует вкусом, но и удивит своей необычной формой и ярким дизайном.

В этой статье мы расскажем вам, как создать свой неповторимый декор для торта в форме пазла.

1. Выбор формы и размера

Определитесь с формой:

  • Простые: квадрат, прямоугольник.
  • Сложные: геометрические фигуры, тематические формы (сердце, звезда).

2. Цветовая палитра и материалы

Цветовая палитра:


  • Соответствует дизайну торта. Яркие контрасты / пастельные оттенки.

Материалы для декора:

3. Создание элементов пазла

Выберите формы:

Испеките бисквитный корж.

Вырежьте элементы пазла:

  • Формы.
  • Шаблоны.

Декорирование элементов:

  • Фондан/глазурь.
  • Роспись: шоколадная краска, пищевые красители, кисти/пищевой шприц.

4. Соединение элементов

С помощью крема/глазури:

  • Нанесите на края элементов.
  • Соедините, образуя картину.
  • Плотно прижимайте друг к другу.

5. Финальные штрихи

Дополнительный декор:

  • Ягоды.
  • Орехи.
  • Шоколадные фигурки.
  • Цветы из фонданта.

Не перегружайте декор!

Торт-пазл – это отличный способ удивить гостей и создать оригинальный декор. При его создании проявите фантазию, стремитесь к совершенству, и ваш торт станет настоящим шедевром!