Шоколад молочный Sicao 31,7% (20 кг) представлен в упаковке весом 20 кг, что делает его идеальным выбором для крупных кондитерских предприятий и профессиональных пекарей. Его сбалансированный вкус, в котором гармонично сочетаются нотки молока, какао и карамели, придает вашим изделиям особый шарм. Степень текучести этого шоколада оценивается на уровне 3 из 5, что делает его удобным в использовании в различных кондитерских процессах. Благодаря своим универсальным свойствам, он оптимален для использования в выпечке, кремах, ганашах и муссах, глазировании, декоре и многих других видов кондитерских изделий. Великолепный шоколад, который придаст вашим десертам и кондитерским изделиям неповторимый вкус и аромат.