Шоколад белый Sicao R-28% (2,5 кг) - это изысканный кондитерский шоколад, который порадует вас своим безупречным качеством и неповторимым вкусом. Белый шоколад R-28 отличается чистым белым цветом, который делает его неотразимым и привлекательным для создания разнообразных десертов. Его текстура мягкая с легкой плавящейся консистенцией при нагревании. Нежный молочный вкус с тонкими нотами ванили и какао придают этому шоколаду уникальную гармонию вкусов, благодаря высокому содержанию какао-масла и сухого молока. Состав шоколада включает какао-масло, какао, сухое молоко, эмульгаторы и ароматизаторы, обеспечивая насыщенный вкус. Шоколад выпускается в форме каллет, что облегчает его использование в кондитерских целях и позволяет воплотить в жизнь самые смелые кондитерские идеи.