Шоколад темный Carma Bourbon 50% (1,5 кг) 100% экологически чистые ингредиенты, создавая неповторимый вкус мадагаскарской ванили с сбалансированным фруктовым оттенком. Этот шоколад идеально сочетает в себе лучшие какао-бобы, делая его универсальным и подходящим для множества блюд. Особенности шоколада включают сложную смесь какао из различных регионов и традиционную швейцарскую технологию конширования. Содержание жиров составляет 38%, а содержание молока минимально 2%. Гладкая, бархатистая текстура и насыщенный вкус шоколада Carma Bourbon не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов.