Шоколад горький Carma Joukuk 70% (1,5 кг) – изысканный кондитерский продукт с ярко выраженным ароматом какао и насыщенными нотами обжарки и танина. Благодаря добавлению молочного жира, шоколад обладает естественной длительной защитой от поседения. Содержание жиров – 46%, содержание молока – минимальное. Вкусовой профиль: горький, обжаренный, какао, сладкий, фруктовый и ванильный. Секрет гладкой и бархатистой структуры – традиционная швейцарская технология конширования.