Шоколад горький Carma Black Zabuye 83% (1,5 кг) безупречный черный цвет шоколада Black Zabuye открывает безграничные возможности для создания уникальных кулинарных творений. Уникальность вкуса заключается в сочетании вяжущих ноток горького жареного какао с нежным послевкусием. Содержание жиров - 44.4%, содержание молока - 0%. Форма выпуска: каллеты. Секрет гладкого бархатистого вкуса заключается в особой смеси какао из разных регионов, обладающего насыщенным вкусом, обжаренного какао, ванили и традиционной швейцарской технологии конширования.