Шоколад белый Carma Nuit Blanche 37% (1,5 кг) шоколад с изысканным вкусом и низким содержанием сахара, благодаря тщательно подобранным ингредиентам. Содержание молока не менее 22.3%, а содержание жиров - 45%. Секрет гладкой, бархатистой текстуры шоколада заключается в сложной смеси трех видов сухого швейцарского молока, сливок и отборного какао-масла высочайшего качества. Традиционная швейцарская технология конширования придает шоколаду неповторимый вкус и аромат. Рабочая температура шоколада составляет 28-30 °C. Вкус шоколада White Nuit Blanche сочетает в себе сливочную сладость, стойкую ванильную нотку и нежный карамельный оттенок. Белый шоколад Carma - идеальный выбор для ценителей изысканного вкуса и высокого качества шоколада.