Шоколад белый Callebaut Velvet 32% (10 кг) известный своим насыщенным вкусом свежего молока, который гармонично сочетается с нежным шоколадным ароматом. Этот премиальный шоколад имеет пониженное содержание сахара, что делает его более подходящим для тех, кто предпочитает более здоровые сладости, но при этом не готов отказываться от шоколадного наслаждения. Содержание какао в белом шоколаде Callebaut Velvet составляет 32%, что обеспечивает ему нежный и изысканный вкус, а 22,3% молока придают ему неповторимый молочный вкус. Жиры, содержащиеся в шоколаде, составляют 40,9%, что придает ему нежную текстуру и способствует его плавному темперированию. Белый шоколад Callebaut Velvet 32% идеален для изготовления десертов, кондитерских изделий, а также для тех, кто ценит высокое качество и натуральный вкус. Этот большой формат упаковки также делает его отличным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.