Марципан 30% «Сладкий шелк» 500 гр поможет при декорировании и создании кондитерских изделий. Отлично подходит при изготовлении глазированных шоколадом конфет, а также миндальную пасту можно использовать для украшения тортов и других десертов.
Ключевые особенности
- Высокая пластичность для придания практически любой формы
- Можно добавить пищевые красители для получения нужного цвета
- Благодаря большому количеству миндальных орехов содержит витамин «E»
- Обладает особой консистенцией и неповторимым вкусом
На заметку
- Перед применением необходимое количество марципановой пасты тщательно размешать до получения однородного не содержащего комочков состояния.
- Чтобы раскатать марципан используйте ровную и сухую поверхность для этого отлично подходят специальные коврики для теста.
- Для того чтобы во время раскатки масса из марципана не прилипала к рукам или скалке просто используйте сахарную пудру.