Торт «Красный бархат» как приготовить классический десерт с ярким вкусом — Лагма | Москва
Лагма Лагма
Вход или регистрация
Всё для воплощения кондитерских идей

Торт «Красный бархат» классический десерт с ярким вкусом

23 янв 2024
#Рецепты

Торт «Красный бархат» — это изысканное удовольствие для настоящих гурманов. Его изысканный вкус и неповторимый внешний вид делают его одним из самых популярных десертов. Давайте вместе приготовим этот потрясающий торт!

Красный бархат — торт, который обладает невероятно мягкими текстурой и неповторимой ароматикой. Его нежные бисквитные коржи, пропитанные нежным сливочным кремом, идеально дополняются яркими красными оттенками. Этот торт непременно покорит ваше сердце своей изысканностью и восхитительным вкусом.

Ингредиенты для торта «Красный бархат»

Для бисквитных коржей:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Какао-порошок - 2 ст. ложки
  • Кефир - 200 мл
  • Уксус - 1 ч. ложка
  • Сода - 1 ч. ложка
  • Краситель пищевой красный

Для крема:

  • Сливочное масло - 250 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка
  • Ванильный сахар - 1 ч. ложка

Пошаговый рецепт приготовления торта «Красный бархат»

Шаг 1: Приготовление бисквитных коржей

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавьте муку, какао-порошок, кефир, уксус, соду, пищевой краситель и тщательно все перемешайте.
  3. Разлейте тесто по формам и выпекайте в предварительно разогретой до 180C духовке примерно 30-35 минут.
  4. Остывшие коржи разрежьте на 2-3 части.

Шаг 2: Приготовление крема

  1. Взбейте сливочное масло с ванильным сахаром до получения воздушной массы.
  2. Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать, до образования однородного крема.

Шаг 3: Сборка торта

  1. Смажьте коржи кремом и сложите их друг на друга.
  2. Покройте торт оставшимся кремом сверху и по бокам.
  3. Украсьте торт по желанию.

Торт «Красный бархат» готов! Наслаждайтесь неповторимым вкусом этого изысканного десерта вместе с вашими близкими. Приятного аппетита!

Этот рецепт торта «Красный бархат» позволит вам создать настоящий шедевр кондитерского искусства прямо у себя дома. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких этим неповторимым десертом!