Лагма Лагма
Вход или регистрация
Всё для воплощения кондитерских идей

Формочки для печенья: как выбрать и как ухаживать за ними?

9 янв 2024
#Инвентарь

Печенье - это один из самых популярных десертов в мире. Его любят и взрослые, и дети. Чтобы приготовить вкусное печенье, необходимо не только хорошее тесто, но и подходящие формочки.

В этой статье мы расскажем вам о различных видах формочек для печенья, их размерах, материалах, из которых они изготавливаются, и преимуществах использования каждой разновидности. Мы также дадим вам рекомендации по выбору формы для печенья в зависимости от типа печенья, которое вы хотите приготовить.

Виды формочек для печенья

Формочки для печенья можно разделить на следующие виды:

  • Силиконовые - это самые популярные и универсальные формочки для печенья. Они гибкие, поэтому вы легко сможете достать печенье из формы. Силиконовые формочки также очень просты в уходе.
  • Алюминиевые - это долговечные и прочные формочки. Они хорошо нагреваются, поэтому печенье в них получается равномерно пропеченным.
  • Чугунные - это самые тяжелые и массивные формочки. Они хорошо сохраняют тепло, поэтому печенье в них получается особенно вкусным.

Формочки из пластика:

  • Фигурные - это формочки, которые позволяют выпекать печенье в виде различных фигурок. Они очень популярны среди детей.
  • Прямые - это классические формочки для печенья. Они подходят для выпечки печенья любой формы.
  • С узорами - это формочки, которые имеют на поверхности различные узоры. Они позволяют выпекать печенье с красивым рисунком.

Формочки из других материалов:

  • Формочки из стекла - это прозрачные формочки, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки. Они также очень просты в уходе.
  • Формочки из дерева - это экологичные и натуральные формочки. Они хорошо сохраняют тепло, поэтому печенье в них получается особенно вкусным.
  • Формочки из керамики - это долговечные и прочные формочки. Они хорошо нагреваются, поэтому печенье в них получается равномерно пропеченным.

Выбор формы для печенья

При выборе формы для печенья необходимо учитывать следующие факторы:

  • Тип печенья: для приготовления печенья с начинкой лучше всего подходят формы с бортиками. Для приготовления фигурного печенья лучше всего подходят фигурные формы.
  • Размер формочек: размер формочек зависит от того, какого размера печенье вы хотите приготовить.
  • Материал формочек: материал формочек также влияет на вкус и внешний вид печенья.

Советы по уходу за формами для печенья

Чтобы формы для печенья прослужили вам как можно дольше, необходимо правильно за ними ухаживать.

  • После использования формочки следует тщательно вымыть и высушить.
  • Формочки из металла не следует мыть в посудомоечной машине.
  • Формочки из пластика можно мыть в посудомоечной машине, но не следует использовать абразивные моющие средства.
  • Формочки из стекла и керамики можно мыть в посудомоечной машине, но следует использовать деликатный режим.

Формочки для печенья - это важный инструмент для любого кондитера. Они помогут вам приготовить вкусное и красивое печенье.